表8—7
限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况(2005年)
计量单位:万元
指
标 |
资产总计 |
负债合计 |
所有者权益合计 |
|
#实收资本 |
总
计 |
852726.1 |
651524.1 |
201202.0 |
330002.4 |
一、住宿业 |
612858.7 |
479833.2 |
133025.5 |
250683.2 |
#国有及国有控股 |
157478.1 |
111197.5 |
46280.6 |
68188.1 |
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
内资企业 |
459753.0 |
305028.3 |
154724.7 |
177498.2 |
国有企业 |
125289.2 |
94867.6 |
30421.6 |
53566.1 |
集体企业 |
10705.5 |
7388.0 |
3317.5 |
5520.8 |
股份合作企业 |
846.2 |
885.3 |
-39.1 |
221.0 |
联营企业 |
1208.7 |
2907.1 |
-1698.4 |
300.0 |
国有联营企业 |
1208.7 |
2907.1 |
-1698.4 |
300.0 |
有限责任公司 |
245286.0 |
167415.5 |
77870.5 |
82970.5 |
国有独资公司 |
30980.2 |
13422.8 |
17557.4 |
14322.0 |
其他有限责任公司 |
214305.8 |
153992.7 |
60313.1 |
68648.5 |
股份有限公司 |
46852.1 |
11347.3 |
35504.8 |
19000.0 |
私营企业 |
25884.4 |
17765.2 |
8119.2 |
13919.7 |
私营独资企业 |
4470.1 |
395.1 |
4075.0 |
4228.5 |
私营有限责任公司 |
21414.3 |
17370.1 |
4044.2 |
9691.2 |
其他企业 |
3680.9 |
2452.3 |
1228.6 |
2000.1 |
港、澳、台商投资企业 |
130214.7 |
159736.0 |
-29521.3 |
51844.7 |
合资经营企业(港或澳、台资) |
123424.5 |
155494.4 |
-32069.9 |
48943.3 |
港、澳、台商独资经营企业 |
6790.2 |
4241.6 |
2548.6 |
2901.4 |
外商投资企业 |
22891.0 |
15068.9 |
7822.1 |
21340.3 |
中外合作经营企业 |
22891.0 |
15068.9 |
7822.1 |
21340.3 |
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
|
旅游饭店 |
596921.2 |
472796.1 |
124125.1 |
243374.1 |
一般旅馆 |
15937.5 |
7037.1 |
8900.4 |
7309.1 |
3、按星级等级分组 |
|
|
|
|
五星 |
206475.2 |
183937.0 |
22538.2 |
91090.7 |
四星 |
220524.1 |
162024.3 |
58499.8 |
85277.5 |
三星 |
139073.2 |
115690.9 |
23382.3 |
48193.4 |
二星 |
28337.0 |
14356.0 |
13981.0 |
12855.4 |
一星 |
847.2 |
321.8 |
525.4 |
1170.0 |
其他 |
17602.0 |
3503.2 |
14098.8 |
12096.2 |
表8—7
续表1
指
标 |
资产总计 |
负债合计 |
所有者权益合计 |
|
#实收资本 |
二、餐饮业 |
|
171690.9 |
68176.5 |
79319.2 |
#国有及国有控股 |
22621.3 |
14509.3 |
8112.0 |
10925.5 |
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
内资企业 |
182896.9 |
132574.6 |
50322.3 |
49033.1 |
国有企业 |
19262.9 |
13633.0 |
5629.9 |
7533.0 |
集体企业 |
8945.3 |
5462.4 |
3482.9 |
1391.7 |
股份合作企业 |
4864.0 |
1154.0 |
3710.0 |
2293.3 |
联营企业 |
1915.8 |
177.2 |
1738.6 |
2184.5 |
国有联营企业 |
1879.6 |
156.0 |
1723.6 |
2169.5 |
国有与集体联营企业 |
36.2 |
21.2 |
15.0 |
15.0 |
有限责任公司 |
53943.1 |
31904.3 |
22038.8 |
15053.4 |
国有独资公司 |
1442.6 |
699.1 |
743.5 |
1208.0 |
其他有限责任公司 |
52500.5 |
31205.2 |
21295.3 |
13845.4 |
股份有限公司 |
18474.2 |
18706.8 |
-232.6 |
2358.0 |
私营企业 |
71795.5 |
59620.1 |
12175.4 |
16399.2 |
私营独资企业 |
3044.3 |
1924.2 |
1120.1 |
1485.8 |
私营合伙企业 |
1015.1 |
88.0 |
927.1 |
500.0 |
私营有限责任公司 |
66094.7 |
57137.6 |
8957.1 |
13626.4 |
私营股份有限公司 |
1641.4 |
470.3 |
1171.1 |
787.0 |
其他企业 |
3696.1 |
1916.8 |
1779.3 |
1820.0 |
港、澳、台商投资企业 |
14349.6 |
7317.8 |
7031.8 |
12577.4 |
合资经营企业(港或澳、台资) |
1194.7 |
1102.5 |
92.2 |
546.1 |
合作经营企业(港或澳、台资) |
6175.8 |
189.7 |
5986.1 |
8318.1 |
港、澳、台商独资经营企业 |
6979.1 |
6025.6 |
953.5 |
3713.2 |
外商投资企业 |
42620.9 |
31798.5 |
10822.4 |
17708.7 |
外资企业 |
42620.9 |
31798.5 |
10822.4 |
17708.7 |
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
|
正餐服务 |
177716.9 |
132587.6 |
45129.3 |
54306.5 |
快餐服务 |
60015.8 |
37903.6 |
22112.2 |
24752.7 |
饮料及冷饮服务 |
367.2 |
107.0 |
260.2 |
60.0 |
其他餐饮服务 |
1767.5 |
1092.7 |
674.8 |
200.0 |
3、按经营方式分组 |
|
|
|
|
独立经营 |
138985.0 |
105685.1 |
33299.9 |
39866.1 |
连锁经营总店 |
49223.0 |
35125.0 |
14098.0 |
20346.4 |
连锁经营分店 |
867.2 |
703.5 |
163.7 |
130.0 |
其他 |
50792.2 |
30177.3 |
20614.9 |
18976.7 |
表8—7
续表2
指
标 |
主营业务收入 |
主营业务成本 |
营业费用 |
管理费用 |
|
|
总
计 |
538692.5 |
213889.6 |
168649.4 |
123168.4 |
|
一、住宿业 |
|
72803.3 |
64087.7 |
85841.8 |
|
#国有及国有控股 |
75453.7 |
23709.1 |
24912.3 |
24637.2 |
|
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
|
内资企业 |
200935.0 |
68898.3 |
57273.8 |
63564.8 |
|
国有企业 |
57269.8 |
17396.1 |
18531.1 |
17293.6 |
|
集体企业 |
4086.7 |
1513.7 |
1283.1 |
1208.6 |
|
股份合作企业 |
1459.1 |
526.3 |
816.0 |
71.9 |
|
联营企业 |
2626.7 |
847.4 |
861.9 |
523.3 |
|
国有联营企业 |
2626.7 |
847.4 |
861.9 |
523.3 |
|
有限责任公司 |
89030.9 |
28128.6 |
26334.0 |
34098.8 |
|
国有独资公司 |
15557.2 |
5465.6 |
5519.3 |
6820.3 |
|
其他有限责任公司 |
73473.7 |
22663.0 |
20814.7 |
27278.5 |
|
股份有限公司 |
35412.3 |
16926.0 |
4860.4 |
6653.7 |
|
私营企业 |
8890.5 |
2948.1 |
3338.4 |
3150.7 |
|
私营独资企业 |
354.0 |
181.0 |
127.8 |
50.8 |
|
私营有限责任公司 |
8536.5 |
2767.1 |
3210.6 |
3099.9 |
|
其他企业 |
2159.0 |
612.1 |
1248.9 |
564.2 |
|
港、澳、台商投资企业 |
26725.0 |
2975.6 |
5663.8 |
19362.8 |
|
合资经营企业(港或澳、台资) |
23213.1 |
2934.8 |
4704.8 |
16691.0 |
|
港、澳、台商独资经营企业 |
3511.9 |
40.8 |
959.0 |
2671.8 |
|
外商投资企业 |
5848.2 |
929.4 |
1150.1 |
2914.2 |
|
中外合作经营企业 |
5848.2 |
929.4 |
1150.1 |
2914.2 |
|
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
|
|
旅游饭店 |
225585.0 |
71666.4 |
61280.2 |
82128.2 |
|
一般旅馆 |
7923.2 |
1136.9 |
2807.5 |
3713.6 |
|
3、按星级等级分组 |
|
|
|
|
|
五星 |
77744.8 |
24700.1 |
14831.0 |
25562.4 |
|
四星 |
65917.9 |
19219.0 |
16990.5 |
31509.2 |
|
三星 |
64469.4 |
21408.5 |
22953.0 |
21464.0 |
|
二星 |
17214.0 |
5376.0 |
6714.2 |
4685.7 |
|
一星 |
739.6 |
262.7 |
120.3 |
86.5 |
|
其他 |
7422.5 |
1837.0 |
2478.7 |
2534.0 |
|
表8—7
续表3
指
标 |
主营业务收入 |
主营业务成本 |
营业费用 |
管理费用 |
|
|
二、餐饮业 |
305184.3 |
141086.3 |
104561.7 |
37326.6 |
|
#国有及国有控股 |
17776.1 |
6960.0 |
6141.6 |
4616.3 |
|
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
|
内资企业 |
211310.9 |
105342.1 |
64472.3 |
29440.8 |
|
国有企业 |
14972.2 |
5819.3 |
4933.4 |
4191.7 |
|
集体企业 |
6457.1 |
2369.2 |
1921.6 |
843.7 |
|
股份合作企业 |
1249.8 |
219.2 |
335.0 |
528.4 |
|
联营企业 |
1003.8 |
417.0 |
326.1 |
239.8 |
|
国有联营企业 |
893.4 |
333.9 |
319.3 |
223.9 |
|
国有与集体联营企业 |
110.4 |
83.1 |
6.8 |
15.9 |
|
有限责任公司 |
50992.6 |
22634.2 |
15608.5 |
8697.1 |
|
国有独资公司 |
1800.1 |
723.7 |
882.1 |
184.8 |
|
其他有限责任公司 |
49192.5 |
21910.5 |
14726.4 |
8512.3 |
|
股份有限公司 |
7010.6 |
3529.7 |
2820.1 |
3656.6 |
|
私营企业 |
123043.9 |
66954.4 |
36099.4 |
11193.6 |
|
私营独资企业 |
7887.4 |
4818.7 |
1589.9 |
556.1 |
|
私营合伙企业 |
462.4 |
326.9 |
81.5 |
21.3 |
|
私营有限责任公司 |
110568.5 |
59491.9 |
33525.3 |
10289.3 |
|
私营股份有限公司 |
4125.6 |
2316.9 |
902.7 |
326.9 |
|
其他企业 |
6580.9 |
3399.1 |
2428.2 |
89.9 |
|
港、澳、台商投资企业 |
8420.6 |
4135.9 |
3515.5 |
1482.7 |
|
合资经营企业(港或澳、台资) |
3053.2 |
1559.4 |
1046.0 |
302.7 |
|
合作经营企业(港或澳、台资) |
1111.1 |
328.3 |
737.3 |
600.1 |
|
港、澳、台商独资经营企业 |
4256.3 |
2248.2 |
1732.2 |
579.9 |
|
外商投资企业 |
85452.8 |
31608.3 |
36573.9 |
6403.1 |
|
外资企业 |
85452.8 |
31608.3 |
36573.9 |
6403.1 |
|
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
|
|
正餐服务 |
200677.8 |
101312.2 |
61130.5 |
28453.0 |
|
快餐服务 |
97857.3 |
36719.4 |
41218.1 |
8469.8 |
|
饮料及冷饮服务 |
1160.9 |
400.6 |
369.5 |
97.4 |
|
其他餐饮服务 |
5488.3 |
2654.1 |
1843.6 |
306.4 |
|
3、按经营方式分组 |
|
|
|
|
|
独立经营 |
171553.0 |
86696.7 |
51681.1 |
22431.1 |
|
连锁经营总店 |
103230.4 |
40397.9 |
41980.6 |
7583.8 |
|
连锁经营分店 |
1908.7 |
799.2 |
792.8 |
6.6 |
|
其他 |
28492.2 |
13192.5 |
10107.2 |
7305.1 |
|
表8—7
续表4
指
标 |
财务费用 |
营业利润 |
利润总额 |
|
|
总
计 |
17554.2 |
-8737.2 |
-4085.2 |
|
一、住宿业 |
14277.8 |
-11315.1 |
-8279.3 |
|
#国有及国有控股 |
3553.5 |
-3875.5 |
-1143.6 |
|
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
内资企业 |
8147.5 |
-3036.2 |
481.1 |
|
国有企业 |
3179.5 |
-1226.3 |
-1556.2 |
|
集体企业 |
126.7 |
-167.9 |
-144.0 |
|
股份合作企业 |
56.9 |
-88.8 |
-84.2 |
|
联营企业 |
103.9 |
165.8 |
153.8 |
|
国有联营企业 |
103.9 |
165.8 |
153.8 |
|
有限责任公司 |
4188.4 |
-5348.1 |
-2371.4 |
|
国有独资公司 |
270.1 |
-2815.0 |
258.8 |
|
其他有限责任公司 |
3918.3 |
-2533.1 |
-2630.2 |
|
股份有限公司 |
191.4 |
4772.2 |
5562.7 |
|
私营企业 |
292.6 |
-745.3 |
-661.8 |
|
私营独资企业 |
29.5 |
-50.9 |
-50.6 |
|
私营有限责任公司 |
263.1 |
-694.4 |
-611.2 |
|
其他企业 |
8.1 |
-397.8 |
-417.8 |
|
港、澳、台商投资企业 |
5599.9 |
-8308.6 |
-8810.4 |
|
合资经营企业(港或澳、台资) |
5559.6 |
-7914.4 |
-8445.6 |
|
港、澳、台商独资经营企业 |
40.3 |
-394.2 |
-364.8 |
|
外商投资企业 |
530.4 |
29.7 |
50.0 |
|
中外合作经营企业 |
530.4 |
29.7 |
50.0 |
|
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
|
旅游饭店 |
14214.4 |
-10918.6 |
-7897.8 |
|
一般旅馆 |
63.4 |
-396.5 |
-381.5 |
|
3、按星级等级分组 |
|
|
|
|
五星 |
6992.0 |
1857.4 |
2023.1 |
|
四星 |
4137.4 |
-7629.9 |
-4781.0 |
|
三星 |
2978.6 |
-5055.9 |
-4775.8 |
|
二星 |
138.3 |
-437.3 |
-680.9 |
|
一星 |
0.0 |
-7.7 |
-7.7 |
|
其他 |
31.5 |
-41.7 |
-57.0 |
|
表8—7
续表5
指
标
|
财务费用 |
营业利润 |
利润总额 |
二、餐饮业 |
3276.4 |
2577.9 |
4194.1 |
#国有及国有控股 |
45.1 |
-350.9 |
-553.0 |
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
内资企业 |
2301.5 |
-2200.7 |
-1426.7 |
国有企业 |
33.9 |
-593.6 |
-583.6 |
集体企业 |
282.9 |
299.2 |
301.4 |
股份合作企业 |
0.0 |
96.3 |
115.3 |
联营企业 |
9.9 |
24.2 |
24.2 |
国有联营企业 |
9.6 |
26.2 |
26.2 |
集体联营企业 |
|
|
|
国有与集体联营企业 |
0.3 |
-2.0 |
-2.0 |
其他联营企业 |
|
|
|
有限责任公司 |
220.8 |
168.2 |
264.8 |
国有独资公司 |
1.3 |
218.5 |
6.4 |
其他有限责任公司 |
219.5 |
-50.3 |
258.4 |
股份有限公司 |
253.1 |
-880.5 |
-759.2 |
私营企业 |
1489.8 |
-1200.8 |
-685.9 |
私营独资企业 |
10.9 |
-104.5 |
-74.0 |
私营合伙企业 |
0.0 |
6.5 |
6.5 |
私营有限责任公司 |
1456.1 |
-1119.0 |
-859.8 |
私营股份有限公司 |
22.8 |
16.2 |
241.4 |
其他企业 |
11.1 |
-113.7 |
-103.7 |
港、澳、台商投资企业 |
59.5 |
-884.9 |
-817.3 |
合资经营企业(港或澳、台资) |
13.7 |
-22.8 |
-28.6 |
合作经营企业(港或澳、台资) |
3.1 |
-316.2 |
-242.8 |
港、澳、台商独资经营企业 |
42.7 |
-545.9 |
-545.9 |
港、澳、台商投资股份有限公司 |
|
|
|
外商投资企业 |
915.4 |
5663.5 |
6438.1 |
中外合资经营企业 |
|
|
|
中外合作经营企业 |
|
|
|
外资企业 |
915.4 |
5663.5 |
6438.1 |
外商投资股份有限公司 |
|
|
|
2、按国民经济行业分组 |
|
|
|
正餐服务 |
2255.5 |
-3234.7 |
-2771.3 |
快餐服务 |
1018.3 |
5429.2 |
6343.9 |
饮料及冷饮服务 |
2.6 |
2.5 |
228.2 |
其他餐饮服务 |
|
380.9 |
393.3 |
3、按经营方式分组 |
|
|
|
独立经营 |
1748.5 |
-2105.2 |
-1817.1 |
连锁经营总店 |
1013.9 |
6224.6 |
7358.7 |
连锁经营分店 |
1.9 |
204.2 |
228.0 |
其他 |
512.1 |
-1745.7 |
-1575.5 |
|