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表8—6 限额以上住宿和餐饮业经营情况 (2007年)
计量单位：万元
|
指 标
|
营业额
|
|
|
|
|
|
|
#客房收入
|
#餐费收入
|
#商品销售收入
|
|
总
计
|
792205.9
|
176533.2
|
531148.9
|
38731
|
|
一、住宿业
|
376564.1
|
160860.9
|
154069.9
|
26505.5
|
|
其中：国有控股
|
217591.8
|
80416.9
|
89399.7
|
23711.2
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
310655.9
|
125568.9
|
130926.8
|
25109.6
|
|
国有企业
|
88280.3
|
35544.8
|
40863.1
|
2490.8
|
|
集体企业
|
6413.4
|
2818
|
3316.9
|
107.2
|
|
股份合作企业
|
421.8
|
234
|
187.8
|
|
|
联营企业
|
7799.4
|
3128.6
|
3510.7
|
215.9
|
|
国有联营企业
|
2774
|
1255.4
|
1096.2
|
215.9
|
|
有限责任公司
|
139465.7
|
59409
|
61184.1
|
3938.7
|
|
国有独资公司
|
18010.8
|
7105.7
|
7808.1
|
929
|
|
其他有限责任公司
|
121454.9
|
52303.3
|
53376
|
3009.7
|
|
股份有限公司
|
42179.1
|
11528.3
|
10965.5
|
18001.7
|
|
私营企业
|
24742.4
|
12095.5
|
10357.8
|
355.3
|
|
私营独资企业
|
1910.4
|
831.2
|
787.3
|
59.7
|
|
私营有限责任公司
|
20182.1
|
10350.2
|
8177.8
|
267.5
|
|
私营股份有限公司
|
2649.9
|
914.1
|
1392.7
|
28.1
|
|
其他
|
1353.8
|
810.7
|
540.9
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
37013.3
|
20458.1
|
12590.1
|
1209.6
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
29455.7
|
15405.6
|
10801.7
|
1209.6
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
7557.6
|
5052.5
|
1788.4
|
|
|
外商投资企业
|
28894.9
|
14833.9
|
10553
|
186.3
|
|
中外合资经营企业
|
241.2
|
184
|
57.1
|
|
|
中外合作经营企业
|
7626.4
|
3659.1
|
3129
|
129.7
|
|
外资企业
|
11200.9
|
7078.5
|
2127.7
|
0.9
|
|
外商投资股份有限公司
|
9826.4
|
3912.3
|
5239.2
|
55.7
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
366491
|
154548
|
151385
|
26082
|
|
一般旅馆
|
10073.1
|
6312.9
|
2684.9
|
423.5
|
|
其他住宿服务
|
|
|
|
|
|
3、按星级登记分组
|
|
|
|
|
|
五星
|
133024.6
|
56153
|
47266.7
|
20578.5
|
|
四星
|
94681.5
|
37407.2
|
40772.9
|
2903
|
|
三星
|
92214.7
|
37407.4
|
46317.9
|
2045.3
|
|
二星
|
19026.2
|
9603.6
|
6860.6
|
557.1
|
|
一星
|
|
|
|
|
|
其他
|
37617.1
|
20289.7
|
12851.8
|
421.6
|
表8—6 续表
|
指 标
|
营业额
|
|
|
|
|
|
|
#客房收入
|
#餐费收入
|
#商品销售收入
|
|
二、餐饮业
|
415641.8
|
15672.3
|
377079
|
12225.5
|
|
其中：国有控股
|
19100
|
4270.8
|
13736.7
|
483.2
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
316675.7
|
15201.3
|
279477.7
|
11751.1
|
|
国有企业
|
10456.7
|
2237.5
|
7995.9
|
168.1
|
|
集体企业
|
4905.6
|
771.8
|
4126.5
|
|
|
股份合作企业
|
2816.5
|
129.2
|
2687.3
|
|
|
联营企业
|
|
|
|
|
|
国有与集体联营企业
|
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
81315
|
7527.7
|
62653.2
|
5326.5
|
|
国有独资公司
|
3967.6
|
554.2
|
2722.1
|
315.1
|
|
其他有限责任公司
|
77347.4
|
6973.5
|
59931.1
|
5011.4
|
|
私营企业
|
200839.3
|
4299.9
|
185971.2
|
6198.5
|
|
私营独资企业
|
17456.8
|
765.7
|
15619.3
|
260.7
|
|
私营合伙企业
|
1442.2
|
192.8
|
1194.3
|
55.1
|
|
私营有限责任公司
|
166190.2
|
2850.8
|
154391.3
|
5770.5
|
|
私营股份有限公司
|
15750.1
|
490.6
|
14766.3
|
112.2
|
|
其他
|
10041
|
63.4
|
9976.9
|
0.7
|
|
港、澳、台商投资企业
|
14083
|
471
|
12784.3
|
408.3
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
5065.8
|
471
|
4407
|
18.3
|
|
与港澳台商合作经营企业
|
926.7
|
|
676.8
|
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
8090.5
|
|
7700.5
|
390
|
|
外商投资企业
|
84883.1
|
|
84817
|
66.1
|
|
外资企业
|
71395.3
|
|
71329.2
|
66.1
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
正餐服务
|
322271
|
15500.5
|
284162.8
|
12039.9
|
|
快餐服务
|
90324.1
|
|
90116.2
|
116.5
|
|
饮料及冷饮服务
|
2046.3
|
|
2034.5
|
11.8
|
|
其他餐饮服务
|
1000.4
|
171.8
|
765.5
|
57.3
|
|
3、按经营方式分组
|
|
|
|
|
|
独立经营
|
315390.9
|
15615.5
|
277303.1
|
12146.4
|
|
连锁经营总店
|
79977
|
|
79974.8
|
|
|
连锁经营分店
|
6699.7
|
|
6687.9
|
11.8
|
|
其他
|
13574.2
|
56.8
|
13113.2
|
67.3
|
|
补充资料
|
|
|
|
|
|
餐费和商品销售收入中：食品类 （万元）
|
404659.7
|
|
|
|
|
饮料烟酒类（万元）
|
101197.4
|
|
|
|
|
