|
表8—7
限额以上住宿和餐饮业法人企业主要财务状况(2007年)
计量单位：万元
|
指 标
|
资产总计
|
负债合计
|
所有者权益合计
|
|
|
#实收资本
|
|
总
计
|
1152780.2
|
817254.2
|
335526
|
394231.7
|
|
一、住宿业
|
875039.6
|
591436.4
|
283603.2
|
323233.3
|
|
其中：国有控股
|
490266.1
|
214828.1
|
275438
|
189507.4
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
681175.4
|
373139.4
|
308036
|
230736.5
|
|
国有企业
|
192628
|
106035.2
|
86592.8
|
91942
|
|
集体企业
|
20898.5
|
13227.8
|
7670.7
|
5458.1
|
|
股份合作企业
|
284.9
|
666.3
|
-381.4
|
40
|
|
联营企业
|
15120
|
5138.3
|
9981.7
|
8030.5
|
|
国有联营企业
|
3754.9
|
3552.8
|
202.1
|
30.5
|
|
有限责任公司
|
283787
|
189184
|
94603
|
83642.7
|
|
国有独资公司
|
31675.8
|
13840
|
17835.8
|
11986.6
|
|
其他有限责任公司
|
252111.2
|
175344
|
76767.2
|
71656.1
|
|
股份有限公司
|
120182.3
|
19908
|
100274.3
|
30119
|
|
私营企业
|
46952.4
|
37336.9
|
9615.5
|
11304.2
|
|
私营独资企业
|
4770.2
|
3466.7
|
1303.5
|
1203
|
|
私营有限责任公司
|
35280.8
|
30207.1
|
5073.7
|
8941.2
|
|
私营股份有限公司
|
6901.4
|
3663.1
|
3238.3
|
1160
|
|
其他
|
1322.3
|
1642.9
|
-320.6
|
200
|
|
港、澳、台商投资企业
|
131483.9
|
180843.5
|
-49359.6
|
53075.4
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
102691.5
|
156302.7
|
-53611.2
|
48943.3
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
28792.4
|
24540.8
|
4251.6
|
4132.1
|
|
外商投资企业
|
62380.3
|
37453.5
|
24926.8
|
39421.4
|
|
中外合资经营企业
|
8024.3
|
3615.8
|
4408.5
|
4938.4
|
|
中外合作经营企业
|
20372.4
|
12803.9
|
7568.5
|
21340.3
|
|
外资企业
|
2912.9
|
567.1
|
2345.8
|
3359.7
|
|
外商投资股份有限公司
|
31070.7
|
20466.7
|
10604
|
9783
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
857157.9
|
584760.8
|
272397.1
|
315532.6
|
|
一般旅馆
|
17881.7
|
6675.6
|
11206.1
|
7700.7
|
|
其他住宿服务
|
|
|
|
|
|
3、按星级等级分组
|
|
|
|
|
|
五星
|
335711
|
257433.6
|
78277.4
|
128180.3
|
|
四星
|
261396.9
|
150625.5
|
110771.4
|
103006.6
|
|
三星
|
187389.7
|
140185.8
|
47203.9
|
52827.6
|
|
二星
|
24962.7
|
13746.1
|
11216.6
|
11793.1
|
|
一星
|
|
|
|
|
|
其他
|
65579.3
|
29445.4
|
36133.9
|
27425.7
|
表8—7 续表1
|
指 标
|
资产总计
|
负债合计
|
所有者权益合计
|
|
|
#实收资本
|
|
二、餐饮业
|
277740.6
|
225817.8
|
51922.8
|
70998.4
|
|
其中：国有控股
|
9907.2
|
7515.7
|
2391.5
|
3199.4
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
205284.2
|
172849.2
|
32435
|
49757.5
|
|
国有企业
|
6503.2
|
4781.2
|
1722
|
1669.2
|
|
集体企业
|
6875.7
|
1970.6
|
4905.1
|
1250
|
|
股份合作企业
|
1839.2
|
1480.5
|
358.7
|
663
|
|
联营企业
|
|
|
|
|
|
国有与集体联营企业
|
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
57276.3
|
49209.6
|
8066.7
|
9875.8
|
|
国有独资公司
|
1885.2
|
1522.9
|
362.3
|
1223
|
|
其他有限责任公司
|
55391.1
|
47686.7
|
7704.4
|
8652.8
|
|
私营企业
|
125040.5
|
108716.4
|
16324.1
|
35489.6
|
|
私营独资企业
|
12340.2
|
8851
|
3489.2
|
3645.9
|
|
私营合伙企业
|
837.9
|
602.7
|
235.2
|
261
|
|
私营有限责任公司
|
88547.1
|
79563.6
|
8983.5
|
23969.6
|
|
私营股份有限公司
|
23315.3
|
19699.1
|
3616.2
|
7613.1
|
|
其他
|
3433.6
|
3200.2
|
233.4
|
309.8
|
|
港、澳、台商投资企业
|
14094
|
7885.9
|
6208.1
|
11618.3
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
4394.6
|
4288.6
|
106
|
1141.1
|
|
与港澳台商合作经营企业
|
5553.6
|
762.5
|
4791.1
|
7750.4
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
4145.8
|
2834.8
|
1311
|
2726.8
|
|
外商投资企业
|
58362.4
|
45082.7
|
13279.7
|
9622.6
|
|
外资企业
|
58362.4
|
45082.7
|
13279.7
|
9622.6
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
正餐服务
|
215118
|
182075.6
|
33042.4
|
59875.6
|
|
快餐服务
|
60640.2
|
43132.7
|
17507.5
|
10461.7
|
|
饮料及冷饮服务
|
496.9
|
55
|
441.9
|
60
|
|
其他餐饮服务
|
1485.5
|
554.5
|
931
|
601.1
|
|
3、按经营方式分组
|
|
|
|
|
|
独立经营
|
204066.4
|
169220.7
|
34845.7
|
58988.6
|
|
连锁经营总店
|
60048.2
|
42591.9
|
17456.3
|
10708.7
|
|
连锁经营分店
|
922.8
|
403.4
|
519.4
|
200
|
|
其他
|
12703.2
|
13601.8
|
-898.6
|
1101.1
|
表8—7 续表2
|
指 标
|
主营业务收入
|
主营业务成本
|
营业费用
|
|
|
|
总
计
|
783128.6
|
323131.2
|
244671.7
|
|
|
一、住宿业
|
341834.6
|
110735.1
|
99793.7
|
|
|
其中：国有控股
|
205342.4
|
74632.5
|
55481
|
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
295154.8
|
102433.8
|
87068.2
|
|
|
国有企业
|
79943
|
26907.7
|
28291.8
|
|
|
集体企业
|
5943.1
|
1767.8
|
2306.2
|
|
|
股份合作企业
|
421.1
|
134.4
|
255.6
|
|
|
联营企业
|
7799.4
|
2290.4
|
1679.1
|
|
|
国有联营企业
|
2774
|
943.6
|
811.4
|
|
|
有限责任公司
|
133650.1
|
42478.1
|
40624.5
|
|
|
国有独资公司
|
14143.2
|
4225.5
|
4232
|
|
|
其他有限责任公司
|
119506.9
|
38252.6
|
36392.5
|
|
|
股份有限公司
|
42179.1
|
20612.2
|
5678.6
|
|
|
私营企业
|
23867.4
|
7688.1
|
7792.1
|
|
|
私营独资企业
|
1868.7
|
750.3
|
429.4
|
|
|
私营有限责任公司
|
19348.8
|
5549
|
6624.6
|
|
|
私营股份有限公司
|
2649.9
|
1388.8
|
738.1
|
|
|
其他
|
1351.6
|
555.1
|
440.3
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
27772.4
|
4513
|
8114.8
|
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
20214.8
|
3001.4
|
7005.9
|
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
7557.6
|
1511.6
|
1108.9
|
|
|
外商投资企业
|
18907.4
|
3788.3
|
4610.7
|
|
|
中外合资经营企业
|
241.2
|
170.3
|
27.5
|
|
|
中外合作经营企业
|
7626.4
|
1435.7
|
1709.6
|
|
|
外资企业
|
1213.4
|
107.9
|
1123.6
|
|
|
外商投资股份有限公司
|
9826.4
|
2074.4
|
1750
|
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
333181
|
108590.4
|
94678.8
|
|
|
一般旅馆
|
8653.6
|
2144.7
|
5114.9
|
|
|
其他住宿服务
|
|
|
|
|
|
3、按星级等级分组
|
|
|
|
|
|
五星
|
113789.5
|
35284.5
|
27475.1
|
|
|
四星
|
89839.4
|
29582.3
|
22161.9
|
|
|
三星
|
90279
|
31986.6
|
30196.2
|
|
|
二星
|
16114
|
5698.4
|
6448.9
|
|
|
一星
|
|
|
|
|
|
其他
|
31812.7
|
8183.3
|
13511.6
|
|
表8—7 续表3
|
指 标
|
主营业务收入
|
主营业务成本
|
营业费用
|
|
|
|
二、餐饮业
|
441294
|
212396.1
|
144878
|
|
|
其中：国有控股
|
17609.1
|
7241.5
|
5578.1
|
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
291475.5
|
157547.1
|
87038.2
|
|
|
国有企业
|
8965.8
|
4215.4
|
2988.4
|
|
|
集体企业
|
4733.5
|
1732.6
|
1308.2
|
|
|
股份合作企业
|
2728.5
|
1738
|
762.6
|
|
|
联营企业
|
|
|
|
|
|
国有与集体联营企业
|
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
77214
|
36961.2
|
24432.4
|
|
|
国有独资公司
|
3967.6
|
1744.8
|
1572.1
|
|
|
其他有限责任公司
|
73246.4
|
35216.4
|
22860.3
|
|
|
私营企业
|
187283.6
|
105531.4
|
54503.1
|
|
|
私营独资企业
|
15725.5
|
8918
|
4014.8
|
|
|
私营合伙企业
|
1442.2
|
901.6
|
339.2
|
|
|
私营有限责任公司
|
154365.8
|
85796.5
|
46561.3
|
|
|
私营股份有限公司
|
15750.1
|
9915.3
|
3587.8
|
|
|
其他
|
8829.5
|
5619.6
|
2835.1
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
14557.5
|
6742.9
|
4918.4
|
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
4424.1
|
2386.6
|
1968.9
|
|
|
与港澳台商合作经营企业
|
926.7
|
230.4
|
433.1
|
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
9206.7
|
4125.9
|
2516.4
|
|
|
外商投资企业
|
135261
|
48106.1
|
52921.4
|
|
|
外资企业
|
135261
|
48106.1
|
52921.4
|
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
正餐服务
|
287522.3
|
155332.1
|
85030.1
|
|
|
快餐服务
|
151639
|
56171.7
|
59082.7
|
|
|
饮料及冷饮服务
|
1132.3
|
440.1
|
398.3
|
|
|
其他餐饮服务
|
1000.4
|
452.2
|
366.9
|
|
|
3、按经营方式分组
|
|
|
|
|
|
独立经营
|
279565.3
|
147553.7
|
83663.5
|
|
|
连锁经营总店
|
147767.7
|
55602.6
|
56879.9
|
|
|
连锁经营分店
|
1845.8
|
1079.6
|
422.6
|
|
|
其他
|
12115.2
|
8160.2
|
3912
|
|
表8—7 续表4
|
指 标
|
财务费用
|
营业利润
|
利润总额
|
|
|
|
总
计
|
16626.6
|
11178.1
|
13980.8
|
|
|
一、住宿业
|
12118.6
|
-3299.6
|
-186.9
|
|
|
其中：国有控股
|
2989
|
3280.6
|
5646
|
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
|
内资企业
|
5385.7
|
1113.6
|
4403.6
|
|
|
国有企业
|
1386.2
|
-4632.2
|
-3284.8
|
|
|
集体企业
|
78.2
|
-394.7
|
-386.3
|
|
|
股份合作企业
|
12.3
|
-36.2
|
-36.2
|
|
|
联营企业
|
-17.5
|
214.2
|
42.1
|
|
|
国有联营企业
|
3.4
|
151.9
|
-15.8
|
|
|
有限责任公司
|
3188.6
|
-750.5
|
-144.4
|
|
|
国有独资公司
|
199.4
|
-84.8
|
348.2
|
|
|
其他有限责任公司
|
2989.2
|
-665.7
|
-492.6
|
|
|
股份有限公司
|
-112
|
7402.3
|
8941.2
|
|
|
私营企业
|
843.2
|
-532.5
|
-571.2
|
|
|
私营独资企业
|
106.5
|
84.5
|
83.4
|
|
|
私营有限责任公司
|
428.6
|
-216.4
|
-252.5
|
|
|
私营股份有限公司
|
308.1
|
-400.6
|
-402.1
|
|
|
其他
|
6.7
|
-156.8
|
-156.8
|
|
|
港、澳、台商投资企业
|
5479.9
|
-5334.6
|
-5524.4
|
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
4689.4
|
-5444.4
|
-5634.6
|
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
790.5
|
109.8
|
110.2
|
|
|
外商投资企业
|
1253
|
921.4
|
933.9
|
|
|
中外合资经营企业
|
0.4
|
-8.5
|
-8.5
|
|
|
中外合作经营企业
|
550.8
|
9.7
|
16
|
|
|
外资企业
|
21.9
|
-183.2
|
-185.5
|
|
|
外商投资股份有限公司
|
679.9
|
1103.4
|
1111.9
|
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
|
旅游饭店
|
11989.2
|
-2698.1
|
434.6
|
|
|
一般旅馆
|
129.4
|
-601.5
|
-621.5
|
|
|
其他住宿服务
|
|
|
|
|
|
3、按星级等级分组
|
|
|
|
|
|
五星
|
7841.5
|
3610.9
|
4572.1
|
|
|
四星
|
1908.7
|
-459.6
|
1285.6
|
|
|
三星
|
2070.6
|
-4676.4
|
-4049.5
|
|
|
二星
|
69.3
|
-490.2
|
-631.8
|
|
|
一星
|
|
|
|
|
|
其他
|
228.5
|
-1284.3
|
-1363.3
|
|
表8—7 续表5
|
指 标
|
财务费用
|
营业利润
|
利润总额
|
|
二、餐饮业
|
4508
|
14477.7
|
14167.7
|
|
其中：国有控股
|
55.6
|
283.1
|
196.9
|
|
1、按登记注册类型分组
|
|
|
|
|
内资企业
|
3017.1
|
-55
|
46.2
|
|
国有企业
|
33.4
|
-282.3
|
-296.8
|
|
集体企业
|
137.6
|
840.8
|
850.7
|
|
股份合作企业
|
18.3
|
3.4
|
8.8
|
|
联营企业
|
|
|
|
|
国有与集体联营企业
|
|
|
|
|
有限责任公司
|
704.5
|
1589.3
|
1345.7
|
|
国有独资公司
|
2.7
|
15.1
|
-56.6
|
|
其他有限责任公司
|
701.8
|
1574.2
|
1402.3
|
|
私营企业
|
2076.1
|
-1833.3
|
-1535.5
|
|
私营独资企业
|
118.9
|
168.2
|
165.4
|
|
私营合伙企业
|
11.8
|
5.9
|
4.4
|
|
私营有限责任公司
|
1844.3
|
-1677.8
|
-1233.3
|
|
私营股份有限公司
|
101.1
|
-329.6
|
-472
|
|
其他
|
47.1
|
-18
|
34
|
|
港、澳、台商投资企业
|
70.5
|
-512.2
|
-513.8
|
|
与港澳台商合资经营企业
|
22.3
|
-571.5
|
-545.8
|
|
与港澳台商合作经营企业
|
2.8
|
-644.3
|
-652.2
|
|
港、澳、台商独资经营企业
|
45.4
|
703.6
|
684.2
|
|
外商投资企业
|
1420.4
|
15044.9
|
14635.3
|
|
外资企业
|
1420.4
|
15044.9
|
14635.3
|
|
2、按国民经济行业分组
|
|
|
|
|
正餐服务
|
3112.6
|
-2669.8
|
-2570
|
|
快餐服务
|
1392.1
|
16948
|
16553.1
|
|
饮料及冷饮服务
|
3
|
63.2
|
61.9
|
|
其他餐饮服务
|
0.3
|
136.3
|
122.7
|
|
3、按经营方式分组
|
|
|
|
|
独立经营
|
3057.5
|
-938.4
|
-857.2
|
|
连锁经营总店
|
1398.3
|
16036.8
|
15596.6
|
|
连锁经营分店
|
2.4
|
192.2
|
197.8
|
|
其他
|
49.8
|
-812.9
|
-769.5
|
|
