表10—6 限额以上住宿和餐饮业经营情况 (2008年)
计量单位：万元
指 标 |
营业额 |
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#客房收入 |
#餐费收入 |
#商品销售收入 |
总计 |
996572.6 |
226302.7 |
680248.6 |
42944.9 |
一、住宿业 |
453106.9 |
208585.7 |
180008.6 |
31073.8 |
其中：国有控股 |
213220.9 |
83536.8 |
88413.2 |
24268.4 |
1、按登记注册类型分组 |
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内资企业 |
380095.4 |
166135.8 |
155391 |
30662.4 |
国有企业 |
137056.8 |
57451.8 |
61642 |
4881.2 |
集体企业 |
6712.8 |
3274.4 |
1863.8 |
690 |
股份合作企业 |
3172.6 |
1571 |
830.9 |
54.1 |
联营企业 |
3216.6 |
1404 |
1362.9 |
230.8 |
有限责任公司 |
107203.5 |
51295.7 |
46044.3 |
2487.9 |
股份有限公司 |
51269 |
14691.2 |
16256.3 |
18824.7 |
私营企业 |
53976.8 |
26877 |
21553.2 |
1987 |
其他 |
17487.3 |
9570.7 |
5837.6 |
1506.7 |
港、澳、台商投资企业 |
41002.9 |
21971.5 |
15296.8 |
205.5 |
外商投资企业 |
32008.6 |
20478.4 |
9320.8 |
205.9 |
2、按国民经济行业分组 |
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旅游饭店 |
389171.1 |
165554.3 |
163439.9 |
29143.2 |
一般旅馆 |
52093.9 |
33878.2 |
14294.5 |
1886.7 |
3、按星级等级分组 |
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|
五星 |
130873.2 |
55633.1 |
47934.4 |
20999.3 |
四星 |
97630 |
38688.1 |
45494.9 |
2930.6 |
三星 |
84838.2 |
34254.4 |
40668.9 |
1989.9 |
二星 |
15200 |
6551 |
6100 |
775.7 |
其他 |
124565.5 |
73459.1 |
39810.4 |
4378.3 |
4、按经营方式分组 |
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|
独立门店 |
405176.1 |
170669.2 |
172644 |
30781.5 |
连锁总店（总部） |
|
|
|
|
连锁门店 |
25833.5 |
23900.5 |
1215.2 |
223.1 |
其他 |
22097.3 |
14016 |
6149.4 |
69.2 |
表10—6 续表
指 标 |
营业额 |
|
|
|
|
|
#客房收入 |
#餐费收入 |
#商品销售收入 |
二、餐饮业 |
543465.7 |
17717 |
500240 |
11871.1 |
其中：国有控股 |
28088.7 |
6582.9 |
19223.4 |
480 |
1、按登记注册类型分组 |
|
|
|
|
内资企业 |
420188.8 |
17294 |
377636.2 |
11770.9 |
国有企业 |
13614 |
2544 |
10089 |
480 |
集体企业 |
6598.3 |
412.9 |
6155.8 |
15 |
股份合作企业 |
263 |
|
263 |
|
联营企业 |
964.1 |
|
964.1 |
|
有限责任公司 |
102320.1 |
7932.6 |
85798.5 |
1334.4 |
股份有限公司 |
6580 |
162.3 |
6382 |
9.6 |
私营企业 |
267335.2 |
6242.2 |
245622.4 |
9931.9 |
其他 |
22514.1 |
|
22361.4 |
|
港、澳、台商投资企业 |
22474.8 |
136.3 |
22212.6 |
|
外商投资企业 |
100802.1 |
286.7 |
100391.2 |
100.2 |
2、按国民经济行业分组 |
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|
|
|
正餐服务 |
417418.7 |
17717 |
374548.4 |
11620.1 |
快餐服务 |
117678.2 |
|
117665.1 |
|
饮料及冷饮服务 |
6487.9 |
|
6236.1 |
251 |
其他餐饮服务 |
1880.9 |
|
1790.4 |
|
3、按经营方式分组 |
|
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|
独立门店 |
374280.6 |
15424.4 |
337628.5 |
10386.5 |
连锁总店（总部） |
13228.3 |
560.7 |
12363.5 |
302.5 |
连锁门店 |
121564.1 |
213.2 |
120643.2 |
618.3 |
其他 |
34392.7 |
1518.7 |
29604.8 |
563.8 |
|
