|
表10—9 批发和零售业、住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2019年）
计量单位：个
指 标
|
连锁总店
（个）
|
连锁门店
（个）
|
|
|
# 直营店
|
# 加盟店
|
总 计
|
38
|
1661
|
8557
|
214
|
一、批发业
|
5
|
4685
|
3385
|
13
|
二、零售业
|
25
|
5277
|
454
|
773
|
按零售业态分
|
|
|
|
|
食杂店
|
|
|
|
|
便利店
|
|
|
|
|
折扣店
|
|
|
|
|
超市
|
2
|
1712
|
1442
|
27
|
大型超市
|
3
|
18
|
18
|
|
仓储会员店
|
|
|
|
|
百货店
|
1
|
289
|
289
|
|
专业店
|
19
|
4188
|
2385
|
183
|
加油站
|
2
|
3326
|
3326
|
|
专卖店
|
3
|
429
|
429
|
|
家居建材商店
|
|
|
|
|
购物中心
|
|
|
|
|
厂家直销中心
|
|
|
|
|
其他
|
|
|
|
|
三、住宿业
|
|
|
|
|
四、餐饮业
|
8
|
699
|
668
|
31
|
按行业代码分组
|
|
|
|
|
正餐服务
|
3
|
11
|
11
|
|
快餐服务
|
4
|
652
|
652
|
|
饮料及冷饮服务
|
|
|
|
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
|
|
|
|
其他餐饮业
|
1
|
36
|
5
|
31
|
表10—9 批发和零售业、住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2019年）（续表1）
计量单位：万元
指 标
|
商品购进总额
|
|
|
|
#接受统一配送
商品金额
|
|
|
接受自有配送中心商品金额
|
接受非自有配送中心商品金额
|
总 计
|
26224829
|
25447133
|
2248365
|
9482
|
一、批发业
|
1743923
|
1743923
|
17429345
|
1578
|
二、零售业
|
8419145
|
798326
|
4969211
|
81238
|
按零售业态分
|
|
|
|
|
食杂店
|
|
|
|
|
便利店
|
|
|
|
|
折扣店
|
|
|
|
|
超市
|
3596426
|
3586283
|
3586283
|
|
大型超市
|
395575
|
73541
|
|
45218
|
仓储会员店
|
|
|
|
|
百货店
|
13619
|
13619
|
13619
|
|
专业店
|
422923
|
391629
|
127838
|
362
|
加油站
|
1641448
|
1641448
|
1641448
|
|
专卖店
|
58936
|
58936
|
8226
|
1578
|
家居建材商店
|
|
|
|
|
购物中心
|
|
|
|
|
厂家直销中心
|
|
|
|
|
其他
|
|
|
|
|
三、住宿业
|
|
|
|
|
四、餐饮业
|
374761
|
35884
|
989
|
7666
|
按行业代码分组
|
|
|
|
|
正餐服务
|
8582
|
8582
|
847
|
121
|
快餐服务
|
35767
|
18730
|
1348
|
7545
|
饮料及冷饮服务
|
|
|
|
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
|
|
|
|
其他餐饮业
|
8572
|
8572
|
|
|
表10—9 批发和零售业、住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2019年）（续表2）
指 标
|
商品销售总额
（万元）
|
|
零售营业面积
（万平方米）
|
餐饮营业
面积
（万平方米）
|
年末从业
人员数（人）
|
#商品零售额
|
总 计
|
2676663
|
23224424
|
1182871
|
22173
|
1642
|
一、批发业
|
1861754
|
16917765
|
71626
|
|
2849
|
二、零售业
|
814369
|
636659
|
4786845
|
|
6222
|
按零售业态分
|
|
|
|
|
|
食杂店
|
|
|
|
|
|
便利店
|
|
|
|
|
|
折扣店
|
|
|
|
|
|
超市
|
3661377
|
2636377
|
2546677
|
|
4161
|
大型超市
|
442328
|
442328
|
18851
|
|
2997
|
仓储会员店
|
|
|
|
|
|
百货店
|
951334
|
951334
|
935999
|
|
54
|
专业店
|
416994
|
26245
|
11161
|
|
16545
|
加油站
|
17476136
|
16539546
|
69992
|
|
23554
|
专卖店
|
59557
|
52794
|
16934
|
|
1612
|
家居建材商店
|
|
|
|
|
|
购物中心
|
|
|
|
|
|
厂家直销中心
|
|
|
|
|
|
其他
|
|
|
|
|
|
三、住宿业
|
|
|
|
|
|
四、餐饮业
|
|
|
|
22173
|
16133
|
按行业代码分组
|
|
|
|
|
|
正餐服务
|
|
|
|
26359
|
861
|
快餐服务
|
|
|
|
188444
|
14999
|
饮料及冷饮服务
|
|
|
|
|
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
|
|
|
|
|
其他餐饮业
|
|
|
|
69
|
273
|
表10—9 批发和零售业、住宿和餐饮业连锁总店经营情况（2019年）（续表3）
指 标
|
营业额
（万元）
|
|
餐位数（个）
|
#餐费和商品销售额
|
总 计
|
56434
|
524652
|
67228
|
一、批发业
|
|
|
|
二、零售业
|
|
|
|
按零售业态分
|
|
|
|
食杂店
|
|
|
|
便利店
|
|
|
|
折扣店
|
|
|
|
超市
|
|
|
|
大型超市
|
|
|
|
仓储会员店
|
|
|
|
百货店
|
|
|
|
专业店
|
|
|
|
加油站
|
|
|
|
专卖店
|
|
|
|
家居建材商店
|
|
|
|
购物中心
|
|
|
|
厂家直销中心
|
|
|
|
其他
|
|
|
|
三、住宿业
|
|
|
|
四、餐饮业
|
56434
|
524652
|
67228
|
按连锁经营业务的行业代码分组
|
|
|
|
正餐服务
|
19237
|
19237
|
3983
|
快餐服务
|
52973
|
49392
|
62465
|
饮料及冷饮服务
|
|
|
|
餐饮配送及外卖送餐服务
|
|
|
|
其他餐饮业
|
11495
|
11495
|
78
|
|
